Meny Restaurang Ankaret

ANKARETS KLASSIKER

Ceasarsallad
Kyckling 155 kr | Räkor 165 kr
Romansallad slungad i ceasardressing serveras med hyvlad parmesan och brödkrutonger.

Ankarets högrevsburgare | 189 kr

 2x100 gram högrevsburgare i briochebröd med pepperjackost, inlagd gurka, syrad lök och dressing. Pommes on the side. 



Husets pizza | 125 kr

Med tomatsås, ost, oliver, kronärtskocka, champinjoner. Toppas efter bakning med parmaskinka samt sallad.

Kingsize räkmacka | 185 kr
Handskalade räkor, majonnäs, kokt ägg och citron serveras på franskt lantbröd med rykande hett chili- och vitlökssmör.



Klangs thai | 200 kr

Kocken Klangs egna thairätt.
Strimlad oxfilé med wokade grönsaker samt ris.

Lövbiff | 200 kr
Restaurang Ankarets bankade lövbiff.
Serveras med skin-on-fries, hemmagjord bearnaisesås, rödvinssås
samt persiljesmör. 

FÖRRÄTT

Chili- & vitlöksfräst bläckfisk | 95 kr

Med örter, rostat surdegsbröd & aioli.

Svampsoppa | 95 kr
Krämig svampsoppa med surdegsbröd. 

Parma | 95 kr
På rostat surdegsbröd med tomatsalsa, pesto och parmesan.  

Ankarets  vitlöksbröd | 65 kr
Ostgratinerat chili- och vitlöksbröd med mozzarella och Philadelphiaost.

VARMRÄTT

Pasta Tagliatelle | 195 kr
Med blandad skogssvamp, vitlök, örter, tryffel & parmesan. 

Pasta Tagliatelle med Oxfilé | 235 kr
Med blandad skogssvamp, vitlök, örter, tryffel & parmesan.

Moules Frites | 225 kr
Musslor kokta i vitt vin, grädde & örter. Serveras med rostat surdegsbröd, aioli och skin-on-fries. 

Bouillabaisse | 255 kr

Saffransdoftande fisk- & skaldjursgryta med tomat, fänkål & örter. Serveras med aioli och rostat surdegsbröd. 

Röding | 265 kr
Bakad röding med kantareller, fänkål och äppelkrisp. Serveras med skummad vitvinssås och kokt potatis. 

Steak Sandwich | 185 kr
Flankstek på rostat surdegsbröd med silverlök, tomatsalsa, chimichurri & inlagda betor. Serveras med aioli & skin-on-fries. 

Ryggbiff | 265 kr
Hängmörad ryggbiff, inlagd svartkål, tomatsallad & friterad silverlök. Serveras med tryffelmajonnäs & friterad potatis. 

Klassisk Cheeseburgare | 155 kr
Dubbel högrevsburgare på briochebröd med cheddarost, saltgurka, senap & pepparketchup. Serveras med skin-on-fries. 

VEGANSKT
Krämig polenta med soyabiff | 185 kr
Krämig polenta med svamp, svartkål, inlagda betor och rotfruktschips. 


DESSERT

Varm Brownie | 95 kr
Serveras med vaniljglass, kolasås och rostade hasselnötter.

Äpple Vanilj | 95 kr
Äppelkompott med krossade havreflarn, äppelkrisp & vaniljglass.

Glass från Holje
Fråga personalen efter kvällens smaker.
1 kula 35 kr | 2 kulor 60 kr | 3 kulor 80 kr 

Crème brûlée | 95 kr 
Serveras med färska bär.

 

CATERING
Låt oss ta hand om maten på ditt nästa event eller kalas! Vi tar hand om både små och stora sällskap. 
Läs våra olika menyer här.

Har ni några frågor eller önskar boka - kontakta oss gärna på 0454 - 58 87 00. 

 
Summa: ...kr
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2020 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.