Best Western Hotell Karlshamn

Meny Restaurang Ankaret – fr.o.m. September 2019

Förrätter

Ankarets Vitlöksbröd
Ostgratinerat chili- och vitlöksbröd med mozzarella och Philadelphiaost. 
Serveras med aioli.
65: -

Prinsens Svampsoppa
Gjord på blandsvamp.
95:-

Rökt Hjortstek
Toppad med betor, getost, samt krutonger.
95: - 

Laxpaj på färskrökt lax
Serveras med wasabivréme.
85:-



Ankarets Klassiker

Caesarsallad
 Romansallad slungad i caesar-dressing serveras med hyvlad parmesan 
och brödkrutonger.
Kyckling                     Räkor
     155: -                         165: - 

Ankarets egna Högrevsburgare
 200gram burgare serveras på Brioche bröd med karljohanmajonäs, inlagd gurka, baconmarmelad samt potatiscrisp.
Till detta skin-on-fries.
189: -

Husets Pizza
Med tomatsås, ost, oliver, kronärtskocka, champinjoner. Toppas efter bakning med Parmaskinka samt sallad
125: -

Kingsize Räkmacka

Handskalade räkor, majonnäs, kokt ägg och citron serveras på franskt lantbröd med rykande het chili och vitlökssmör.
185: - 

Klangs Thai
Kocken Klangs egna thairätt.
Strimlad oxfilé med wokade grönsaker samt ris.
200:-

Lövbiff
Restaurang Ankarets bankade lövbiff.
Serveras med skin-on-fries, hemmagjord bearnaisesås, Rödvinssås samt persiljesmör. 
200:-

Säsongens Besök

Röding
Serveras med picklad rättika, ärtpuré samt brynt smör.
245: -

Husets Moules Frites 
Med tillbehör av skin-on-fries, vitlöksbröd och aioli.
245: - 

Njurtapp
Serveras med palsternackspuré, rödvinssås samt säsongens primörer.
245: -

Oxfilé provencale
Serveras på panna tillsammans med råstekt potatis och vitlökssmör.
255: -

Kotlettracks
Serveras med ölkokt lök, äppel och rotfrukter.
225: -

Höstig Svamppasta
Färsk pasta tillsammans med blandsvamp och primörer.
165: -  

Desserter

Chokladtartelette
Toppad med variant på blåbär.
85: -

Hemkokt Äppelchutney
Smaksatt med timjan och vanilj, toppad med crunch.
75: -

Himmelskt god glass
Från Björketorps gård i Blekinge.
1st kula       2st kulor     3st kulor
35: -            60: -            80: -




Catering
Låt oss ta hand om maten på ditt nästa 
event eller kalas! Vi tar hand om 
både små och stora sällskap. 
Boka på 0454-58 87 00

 
Summa: ...kr
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2019 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.